Op ware schaal · tot 100 cm
Vergelijk pepers naast elkaar
De tekeningen staan hieronder op dezelfde schaal, dus een plant van 60 cm is echt half zo hoog als een van 120 cm. De rest van de gegevens komt uit dezelfde rasfiches.
| Eigenschap | Jalapeño El Jefe | Ancho Poblano | Cayenne |
|---|---|---|---|
| Hitte in Scoville | 4.000–6.000 SHU | 1.000–2.500 SHU | 30.000–50.000 SHU |
| Hitte in woorden | mild | mild | middelscherp |
| Hoogte | 45–70 cm | 60–90 cm | 60–90 cm |
| Breedte | 40–60 cm | 45–70 cm | 40–60 cm |
| ideaal | 8–15 liter | 10–20 liter | 5–10 liter |
| Moeilijkheid | 1–2 op 5 | 1–2 op 5 | 1–2 op 5 |
| Opbrengst | 4–5 op 5 | 3–4 op 5 | 4–5 op 5 |
| Seizoen | 120–150 dagen | 130–160 dagen | 125–155 dagen |
| Vruchtlengte | 8–10 cm | 10–15 cm | 10–15 cm |
| Vorm | dikke wand, hangend | dikke wand, hangend | dunne wand, hangend |
| Beste plek | Balkon of terras (uitstekend) | Balkon of terras (uitstekend) | Balkon of terras (uitstekend) |
| Smaakprofiel | groen | zoet, groen, aards | — |
| Waarvoor je hem gebruikt | vers, vullen, inleggen, roosteren | vullen, drogen, saus, roosteren | drogen, saus |
| Soort | jalapeño's | Mexicaanse keukenpepers | cayenne-type |
| Zaad | F1-hybride | Zaadvast | Zaadvast |