33 rassen · drie in je mandje
Laat de roulette kiezen
Drie pepers die elkaar aanvullen: één milde om zomaar te eten, één pittige voor in de pan, en één die brandt. Kies eerst waar je kweekt, dan houdt de roulette alleen rassen over die het daar doen.
Waar kweek je?
MildAncho PoblanoVers een poblano, rijp gedroogd een ancho: grote, milde harten om te vullen, en de basis van mole.
PittigCayenneHet klassieke lange rode pepertje: scherp, gul en tevreden in een kleine pot.
HeetCarolina ReaperTien jaar lang de heetste peper ter wereld volgens Guinness: gemiddeld 1.641.183 Scoville, met echte smaak onder de brand.