4 sets
Vier pepers die samen horen
Wie voor het eerst kweekt, kiest liever niet uit tweeëndertig rassen. Deze combinaties zijn met de hand samengesteld: elk ras doet iets wat de andere drie niet doen.
Balkon-toppersVoor wie een balkon of terras heeft en wil dat het lukt, ook zonder serre.Vier pepers die op een Belgisch balkon in een pot tot hun recht komen: compact, dankbaar en van nauwelijks hitte tot middelscherp.
SmaakmakersVoor wie kookt en een peper wil die méér doet dan branden.Vier pepers met een uitgesproken smaak — fruitig, citrusachtig, rokerig — voor saus, sambal en fermenteren.
VullersVoor wie de peper als groente gebruikt, niet als kruid.Dikwandige pepers die je vult, roostert of in zoetzuur legt — van mild tot heet.
Van mild naar vuurVoor wie wil voelen wat een Scovilleschaal eigenlijk betekent.Vier pepers die samen de hele Scovilleschaal aflopen, van zonder hitte tot extreem heet.