- Zeldzame rassen, geen gokwerk
- Kiemtijd en zaaikalender bij elk ras
- Kiemkracht getest, niet beloofd
Capsicum chinense
Zo'n 1,2 meter.
Dikwandige, gerimpelde vruchten die van groen naar rood rijpen, met het uiterlijk van een schorpioenpeper.
Van onrijp naar rijp
2: met warmtemat en groeilamp. 3: zonder.
Waarom deze band
Zaaikalender
Capsicum chinensemilde kruidenpepers
ZaadvastmildVerenigd Koninkrijk (Chris Fowler)
Een mutatie van de Moruga Scorpion: het uiterlijk en het aroma van een superhot, zonder de hitte.
€ 3,95
in een pot in een Belgische zomer, tot in de beste omstandigheden
van zaaien tot de eerste rijpe vrucht
De winkel opent in december, zodra elk zakje een plantenpaspoort kan dragen. Laat je e-mailadres achter en je krijgt één mail wanneer Moruga Sweet te bestellen is. Geen nieuwsbrief, tenzij je die zelf aanvraagt.
Liever al het nieuws, ook over de blog? Schrijf je in op de nieuwsbrief
Zaai in december of januari.
Een pot van 10 tot 20 liter.
Waar hij het best staat
Smaakprofiel
Het intense, fruitige profiel van een superhot.
Een milde warmte. Je zet je schrap, en er komt bijna niets.
Waarvoor je hem gebruikt
Salades, sauzen en salsa's waar je het aroma van superhots wil.
Een mutatie van de Trinidad Moruga Scorpion, een van de heetste pepers die bestaan, uitgekweekt door Chris Fowler.
Capsicum chinense is de soort van de habanero en de Scotch Bonnet, en ook van de superhots. Ondanks de naam komt ze uit het Amazonegebied, niet uit China. Kenmerkend zijn het intense, fruitige aroma, de gerimpelde bladeren en de kleine witte of groenachtige bloemen met twee of meer bloemen per knoop. Ze kiemt traag en wil het warm.
Verwant in het aanbod
Ongeveer 0–2.500 Scoville, mild. Ter vergelijking: op de schaal op deze site staat een jalapeño bij 5.000 en een habanero bij 250.000 Scoville.
Ja. Hij ziet eruit als een schorpioenpeper, maar de hitte is hooguit een milde warmte.
Het is een mutatie van de Moruga Scorpion, uitgekweekt door Chris Fowler.
Zaad voorweken: water, kamillethee of waterstofperoxide — wat zegt het onderzoek?Wat voorweken met peper- en tomatenzaad doet, wat priming in proeven opleverde, en waarom kamillethee en peroxide minder doen dan beweerd.
Waarom je peperzaad niet kiemt, en hoe je de oorzaak vindtMeestal ligt het niet aan het zaad. De oorzaken in de volgorde waarin je ze nakijkt, en wat je ziet als je één zaadje opgraaft.
