- Zeldzame rassen, geen gokwerk
- Kiemtijd en zaaikalender bij elk ras
- Kiemkracht getest, niet beloofd
Capsicum chinense
Compact: 45 à 75 cm.
Kleine rode druppels van zo'n 3 cm, elk met een snaveltje.
Van onrijp naar rijp
2: met warmtemat en groeilamp. 3: zonder.
Waarom deze band
Zaaikalender
Capsicum chinensebiquinho's
Ook bekend als: Sweet Drops
ZaadvastmildBrazilië
Rode Braziliaanse druppeltjes met een snaveltje: heel fruitig, met amper een spoortje hitte.
€ 3,95
in een pot in een Belgische zomer, tot in de beste omstandigheden
van zaaien tot de eerste rijpe vrucht
De winkel opent in december, zodra elk zakje een plantenpaspoort kan dragen. Laat je e-mailadres achter en je krijgt één mail wanneer Biquinho Red te bestellen is. Geen nieuwsbrief, tenzij je die zelf aanvraagt.
Liever al het nieuws, ook over de blog? Schrijf je in op de nieuwsbrief
Zaai in december of januari.
Blijft klein: een pot van 5 liter volstaat, en hij doet het ook als bonchi.
Waar hij het best staat
Smaakprofiel
Ongelooflijk fruitig met een zoete afdronk.
Zo goed als geen hitte: je eet ze van de plant.
Waarvoor je hem gebruikt
In hun geheel in azijn, zoals in Brazilië. Of zo van de plant op een kaasplank.
Biquinho is Portugees voor snaveltje, naar het puntje aan elke vrucht. In Brazilië worden ze in hun geheel ingelegd.
Capsicum chinense is de soort van de habanero en de Scotch Bonnet, en ook van de superhots. Ondanks de naam komt ze uit het Amazonegebied, niet uit China. Kenmerkend zijn het intense, fruitige aroma, de gerimpelde bladeren en de kleine witte of groenachtige bloemen met twee of meer bloemen per knoop. Ze kiemt traag en wil het warm.
Verwant in het aanbod
Ongeveer 0–1.000 Scoville, mild. Ter vergelijking: op de schaal op deze site staat een jalapeño bij 5.000 en een habanero bij 250.000 Scoville.
Nauwelijks: hooguit een spoortje hitte.
Ja, hij blijft compact en doet het goed onder een groeilamp of op een zonnige plek.
Zaad voorweken: water, kamillethee of waterstofperoxide — wat zegt het onderzoek?Wat voorweken met peper- en tomatenzaad doet, wat priming in proeven opleverde, en waarom kamillethee en peroxide minder doen dan beweerd.
Waarom je peperzaad niet kiemt, en hoe je de oorzaak vindtMeestal ligt het niet aan het zaad. De oorzaken in de volgorde waarin je ze nakijkt, en wat je ziet als je één zaadje opgraaft.
