Capsicum chinensebiquinho's
ZaadvastmildBrazilië
De gele biquinho: glanzende druppels met een snaveltje, fris, zoet en zonder hitte.
€ 3,75
in een pot in een Belgische zomer, tot in de beste omstandigheden
dunne wand, hangend
van zaaien tot de eerste rijpe vrucht
Zo lees je deze metersVergelijk met alle rassenRassenkiezerVergelijk op schaal
De winkel opent in december, zodra elk zakje een plantenpaspoort kan dragen. Laat je e-mailadres achter en je krijgt één mail wanneer Biquinho Yellow te bestellen is. Geen nieuwsbrief, tenzij je die zelf aanvraagt.
Liever al het nieuws, ook over de blog? Schrijf je in op de nieuwsbrief
Capsicum chinense
Heel compact, zo'n 60 cm, en helemaal bedolven onder de vruchten.
Druppels van zo'n 3 cm met een snaveltje, van bleekgroen naar glanzend geel. Dunne schil, knapperig vlees.
Van onrijp naar rijp
2: met warmtemat en groeilamp. 3: zonder.
Waarom deze band
Zaaikalender
Zaai in december of januari.
Een kleine pot volstaat; ook geschikt als bonchi.
Waar hij het best staat
Smaakprofiel
Eerst fris en citrusachtig, dan zoet en fruitig, met een zweem rook. Een verse vrucht knapt als je erin bijt.
Zo goed als geen hitte, alleen een zweem warmte.
Waarvoor je hem gebruikt
In hun geheel in azijn: daar is die dunne wand voor gemaakt.
Biquinho betekent snaveltje. Zo gaan ze in potten de hele wereld rond: in hun geheel ingelegd.
Capsicum chinense is de soort van de habanero en de Scotch Bonnet, en ook van de superhots. Ondanks de naam komt ze uit het Amazonegebied, niet uit China. Kenmerkend zijn het intense, fruitige aroma, de gerimpelde bladeren en de kleine witte of groenachtige bloemen met twee of meer bloemen per knoop. Ze kiemt traag en wil het warm.
Verwant in het aanbod
Ongeveer 0–1.000 Scoville, mild. Ter vergelijking: op de schaal op deze site staat een jalapeño bij 5.000 en een habanero bij 250.000 Scoville.
Snaveltje, naar het puntje aan elke vrucht.
Zo van de plant, of in zijn geheel ingelegd in azijn.
Een groeilamp kiezen zonder op watt te lettenWatt zegt wat een lamp verbruikt, niet wat je plant krijgt. Hoe je µmol, µmol per joule en spectrum leest, en wat een lamp in België per seizoen kost.
Kiemkracht zelf testen met een keukenrolTien zaden, een vel keukenpapier en een diepvrieszakje vertellen je of dat zakje van drie jaar geleden nog de moeite is. Hoe je het doet, hoe lang je wacht, en wat het getal wel en niet zegt.