- Zeldzame rassen, geen gokwerk
- Kiemtijd en zaaikalender bij elk ras
- Kiemkracht getest, niet beloofd
Capsicum chinensemilde kruidenpepers
ZaadvastmildTrinidad
Een kruidenpeper van Trinidad: het aroma van een habanero, met bijna geen hitte.
€ 3,75
in een pot in een Belgische zomer, tot in de beste omstandigheden
gewone wand, hangend
van zaaien tot de eerste rijpe vrucht
Zo lees je deze metersVergelijk met alle rassenRassenkiezerVergelijk op schaal
De winkel opent in december, zodra elk zakje een plantenpaspoort kan dragen. Laat je e-mailadres achter en je krijgt één mail wanneer Trinidad Perfume te bestellen is. Geen nieuwsbrief, tenzij je die zelf aanvraagt.
Liever al het nieuws, ook over de blog? Schrijf je in op de nieuwsbrief
Capsicum chinense
Zo'n 60 à 90 cm.
Lampionnetjes met een staartje, van groen naar felgeel.
Van onrijp naar rijp
2: met warmtemat en groeilamp. 3: zonder.
Waarom deze band
Zaaikalender
Zaai in december of januari.
Een pot van 8 à 15 liter.
Waar hij het best staat
Smaakprofiel
Zoet, licht citrusachtig en tropisch, met een zweem rook.
Heel zacht: de meeste opgaven zeggen 0 tot 500 Scoville, de leverancier deelt hem iets hoger in.
Waarvoor je hem gebruikt
Vers in salades, tropische salsa's en lichte gerechten.
Een van de 'seasoning peppers' van Trinidad: kruidenpepers om een gerecht aroma te geven, niet hitte.
Capsicum chinense is de soort van de habanero en de Scotch Bonnet, en ook van de superhots. Ondanks de naam komt ze uit het Amazonegebied, niet uit China. Kenmerkend zijn het intense, fruitige aroma, de gerimpelde bladeren en de kleine witte of groenachtige bloemen met twee of meer bloemen per knoop. Ze kiemt traag en wil het warm.
Verwant in het aanbod
Ongeveer 0–2.500 Scoville, mild. Ter vergelijking: op de schaal op deze site staat een jalapeño bij 5.000 en een habanero bij 250.000 Scoville.
Nauwelijks: meestal 0 tot 500 Scoville, hooguit een lichte warmte.
Vers in salades en salsa's, waar het aroma het werk doet.
Een groeilamp kiezen zonder op watt te lettenWatt zegt wat een lamp verbruikt, niet wat je plant krijgt. Hoe je µmol, µmol per joule en spectrum leest, en wat een lamp in België per seizoen kost.
Kiemkracht zelf testen met een keukenrolTien zaden, een vel keukenpapier en een diepvrieszakje vertellen je of dat zakje van drie jaar geleden nog de moeite is. Hoe je het doet, hoe lang je wacht, en wat het getal wel en niet zegt.
