Capsicum annuumvogelpepers
F1-hybrideheetThailand (type)
Een compacte F1-plant vol slanke, scherpe pepertjes voor de Aziatische keuken.
in een pot in een Belgische zomer, tot in de beste omstandigheden
dunne wand, rechtop
van zaaien tot de eerste rijpe vrucht
Zo lees je deze metersVergelijk met alle rassenRassenkiezerVergelijk op schaal
Dit ras is niet te koop
Dit ras staat op geen enkele Europese rassenlijst, en daardoor mag zaad ervan in de hele Unie niet verhandeld worden. De rasfiche laat ik staan, zodat je er toch alles over kunt lezen.
Capsicum annuum
Heel compact: zo'n 45 cm.
Slanke, spitse pepertjes van zo'n 7 cm, van groen naar rood.
Van onrijp naar rijp
1: met warmtemat en groeilamp. 2: zonder.
Waarom deze band
Zaaikalender
Zo'n 90 dagen na het uitplanten. Zaai in februari of maart.
Een kleine pot volstaat.
Waar hij het best staat
Smaakprofiel
Scherp en fel.
Doordringend scherp.
Waarvoor je hem gebruikt
Thaise en andere Aziatische gerechten: vers gesnipperd, gedroogd of in chili-olie.
Het Thaise pepertype, als F1-hybride uitgekweekt voor een compacte, gulle plant. De soortindeling verschilt per bron: de leverancier zegt annuum, een Amerikaans zaadhuis frutescens.
Capsicum annuum is de soort die de wereld het best kent: paprika, jalapeño, cayenne en de meeste sierpepers. Ze kiemt vlot, groeit snel en heeft het kortste seizoen van alle pepers. Daarom is ze de makkelijkste instap voor wie in België pepers zaait. De bloem is wit, meestal één per knoop.
Verwant in het aanbod
Het is een F1-hybride: eigen zaad geeft geen gelijke planten.
Ongeveer 50.000 tot 100.000 Scoville.
Bestuiven binnen en op een beschut balkon: tikken, trillen of niets doenEen tomaat bestuift zichzelf, maar pas als de bloem trilt. Wanneer tikken, een tandenborstel of een ventilator helpt, en wanneer je beter wacht.
Pepers worden niet rood in september: wat nog kan en wat nietEind september hangt de plant vol groene pepers en zakken de nachten onder 10 °C. Welke vruchten nog rijpen, wat je binnenhaalt en wat je beter opgeeft.