Capsicum annuum
Heel compact: zo'n 45 cm.
Slanke, spitse pepertjes van zo'n 7 cm, van groen naar rood.
Van onrijp naar rijp
1: met warmtemat en groeilamp. 2: zonder.
Waarom deze band
Zaaikalender
Capsicum annuumvogelpepers
F1-hybrideheetThailand (type)
Een compacte F1-plant vol slanke, scherpe pepertjes voor de Aziatische keuken.
€ 3,95
in een pot in een Belgische zomer, tot in de beste omstandigheden
van zaaien tot de eerste rijpe vrucht
De winkel opent in december, zodra elk zakje een plantenpaspoort kan dragen. Laat je e-mailadres achter en je krijgt één mail wanneer Thai Dragon te bestellen is. Geen nieuwsbrief, tenzij je die zelf aanvraagt.
Liever al het nieuws, ook over de blog? Schrijf je in op de nieuwsbrief
Zo'n 90 dagen na het uitplanten. Zaai in februari of maart.
Een kleine pot volstaat.
Waar hij het best staat
Smaakprofiel
Scherp en fel.
Doordringend scherp.
Waarvoor je hem gebruikt
Thaise en andere Aziatische gerechten: vers gesnipperd, gedroogd of in chili-olie.
Het Thaise pepertype, als F1-hybride uitgekweekt voor een compacte, gulle plant. De soortindeling verschilt per bron: de leverancier zegt annuum, een Amerikaans zaadhuis frutescens.
Capsicum annuum is de soort die de wereld het best kent: paprika, jalapeño, cayenne en de meeste sierpepers. Ze kiemt vlot, groeit snel en heeft het kortste seizoen van alle pepers. Daarom is ze de makkelijkste instap voor wie in België pepers zaait. De bloem is wit en staat meestal alleen per knoop.
Verwant in het aanbod
Het is een F1-hybride: eigen zaad geeft geen gelijke planten.
Ongeveer 50.000 tot 100.000 Scoville.
Zaad voorweken: water, kamillethee of waterstofperoxide — wat zegt het onderzoek?Wat voorweken met peper- en tomatenzaad doet, wat priming in proeven opleverde, en waarom kamillethee en peroxide minder doen dan beweerd.
Waarom je peperzaad niet kiemt, en hoe je de oorzaak vindtMeestal ligt het niet aan het zaad. De oorzaken in de volgorde waarin je ze nakijkt, en wat je ziet als je één zaadje opgraaft.