- Zeldzame rassen, geen gokwerk
- Kiemtijd en zaaikalender bij elk ras
- Kiemkracht getest, niet beloofd
Capsicum baccatumSugar Rush-lijn
ZaadvastmiddelscherpFinland, Wales en Verenigde Staten
Een gestreepte Sugar Rush: crème-perzik met rode strepen, zoet, tropisch fruitig en middelscherp.
€ 4,95
in een pot in een Belgische zomer, tot in de beste omstandigheden
gewone wand, hangend
van zaaien tot de eerste rijpe vrucht
Zo lees je deze metersVergelijk met alle rassenRassenkiezerVergelijk op schaal
De winkel opent in december, zodra elk zakje een plantenpaspoort kan dragen. Laat je e-mailadres achter en je krijgt één mail wanneer Sugar Rush Stripey te bestellen is. Geen nieuwsbrief, tenzij je die zelf aanvraagt.
Liever al het nieuws, ook over de blog? Schrijf je in op de nieuwsbrief
Capsicum baccatum
Groot en groeikrachtig: de meeste bronnen zeggen 1,2 à 1,5 meter. Een steun voorkomt gebroken takken als de oogst zwaar wordt.
Langgerekt en kegelvormig, tot zo'n 12 cm, crème-perzik met rode strepen.
Van onrijp naar rijp
1: met warmtemat en groeilamp. 3: zonder.
Waarom deze band
Zaaikalender
Zo'n 85 tot 100 dagen na het uitplanten. Zaai in december of januari.
Een grote pot en een stok. In een serre komt hij het best tot zijn recht.
Waar hij het best staat
Smaakprofiel
Zoet en tropisch fruitig, met tonen van citrus en steenvruchten. De leverancier rekent hem tot de lekkerste pepers die er zijn.
Middelscherp, ongeveer als een cayenne, met een zoete aanzet.
Waarvoor je hem gebruikt
Vers, en in fruitige hete sauzen.
De oorspronkelijke Sugar Rush Peach ontstond rond 2009 in Finland en werd in Wales verder verfijnd. In 2017 dook in de Verenigde Staten, bij kweker Tom Motta, een gestreepte mutatie op, die Chris Fowler daarna stabiliseerde.
Capsicum baccatum is de soort van de ají's uit de Andes. Ze herken je aan de bloem: wit, met gele of groene vlekken op de kroonblaadjes. In smaak zijn het de fruitigste pepers, en ze groeien vlotter dan chinense. Voor een Belgische kweker is dat een zegen.
Verwant in het aanbod
De gestreepte mutatie werd in 2017 in de Verenigde Staten gevonden door Tom Motta. Chris Fowler stabiliseerde ze. De lijn zelf begon bij Fatalii in Finland.
Middelscherp, ongeveer 25.000 tot 50.000 Scoville.
Meestal 1 tot 1,5 meter. Zet een stok bij de plant.
Bladluis, spint en trips op je peperplant binnen: herkennen en aanpakkenBinnen heeft een peper geen lieveheersbeestjes of regen, wel droge, warme lucht. Zo herken je luis, spint en trips, en zo pak je ze aan zonder spuitbus.
Peperplant potmaat: hoeveel liter heeft een peper of tomaat nodig?Van 6 tot 30 liter: waarom het advies over potmaat zo uiteenloopt, wat een krappe pot met een peper doet en welke maat je hier kiest.
