Capsicum annuumpiments ornementaux
Variété fixéedouxÉtats-Unis (Oregon)
Une plante naine couverte de petites billes colorées, à la fois crème, jaunes, violettes, orange et rouges, et bonnes à manger.
€ 3,75
en pot pendant un été belge, jusqu'aux meilleures conditions
paroi fine, dressé
du semis au premier fruit mûr
La boutique ouvre en décembre, dès que chaque sachet peut porter un passeport phytosanitaire. Laissez votre adresse e-mail et vous recevrez un seul e-mail quand Marbles pourra être commandé. Pas de newsletter, sauf si vous la demandez.
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Capsicum annuum
Une naine : une boule ronde et compacte de 30 à 45 cm.
De petites billes rondes d’à peine un centimètre, dressées en grappes, de toutes les couleurs à la fois.
Du vert au mûr
1: avec tapis chauffant et lampe. 1: sans.
Pourquoi cette fourchette
Calendrier de semis
La saison la plus courte de la gamme. Un semis en février ou en mars suffit.
Un petit pot de 2 à 5 litres sur le rebord de fenêtre.
Où elle se plaît
Profil gustatif
Contrairement à la plupart des piments ornementaux, vraiment bon, avec très peu de piquant.
Très léger : à peine plus qu’un picotement.
Utilisations
Conservés entiers au vinaigre, ou séchés sur un fil.
Développé à l’Oregon State University et mis sur le marché en 1988.
Capsicum annuum est l’espèce que le monde connaît le mieux : poivron, jalapeño, cayenne et la plupart des piments ornementaux. Elle germe facilement, pousse vite et a la saison la plus courte de tous les piments. C’est donc le point de départ le plus facile pour qui sème des piments en Belgique. La fleur est blanche et se trouve le plus souvent seule par nœud.
Proches dans la gamme
Environ 500–2 500 Scoville, doux. Pour comparer : sur l’échelle de ce site, un jalapeño est à 5 000 et un habanero à 250 000 Scoville.
Oui, c’est l’un des rares piments qui s’y plaisent vraiment.
Oui, et bons, avec très peu de piquant.
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