- Des variétés rares, pas de loterie
- Germination et calendrier de semis pour chaque variété
- Germination testée, pas promise
Capsicum baccatumajís doux
Variété fixéedouxÉquateur
Un ají jaune doré d’Équateur, avec beaucoup de goût et peu de force, et l’un des piments les plus faciles qui soient.
€ 3,75
en pot pendant un été belge, jusqu'aux meilleures conditions
paroi normale, pendant
du semis au premier fruit mûr
La boutique ouvre en décembre, dès que chaque sachet peut porter un passeport phytosanitaire. Laissez votre adresse e-mail et vous recevrez un seul e-mail quand El Oro De Ecuador pourra être commandé. Pas de newsletter, sauf si vous la demandez.
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Capsicum baccatum
Une grande plante : en pot, jusqu’à un mètre et demi.
Des fruits jaune doré, légèrement plissés.
Du vert au mûr
1: avec tapis chauffant et lampe. 2: sans.
Pourquoi cette fourchette
Calendrier de semis
Semez en décembre ou en janvier.
Il devient grand : donnez-lui un grand pot et un tuteur.
Où elle se plaît
Profil gustatif
Aromatique et fruité : un parfait exemple de ce qui rend un baccatum délicieux.
Doux. Le fournisseur le qualifie d’agréablement doux.
Utilisations
Frais dans des plats où vous voulez de la couleur et du fruit sans que ça brûle.
Comme son nom l’indique : « l’or de l’Équateur ».
Capsicum baccatum est l’espèce des ajís des Andes. On la reconnaît à sa fleur : blanche, avec des taches jaunes ou vertes sur les pétales. En goût, ce sont les piments les plus fruités, et ils poussent plus facilement que les chinense. Pour un cultivateur belge, c’est une bénédiction.
Proches dans la gamme
Environ 500–5 000 Scoville, doux. Pour comparer : sur l’échelle de ce site, un jalapeño est à 5 000 et un habanero à 250 000 Scoville.
Non, doux : environ 500 à 5 000 Scoville.
Grand : en pot, 1 à 1,5 mètre.
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