- Des variétés rares, pas de loterie
- Germination et calendrier de semis pour chaque variété
- Germination testée, pas promise
Capsicum baccatumsélection propre de Fatalii
Variété fixéemoyennement fortFinlande
Sélectionné en Finlande par Fatalii lui-même : des clochettes jaune clair, douces et légères sur le bord, piquantes au cœur.
€ 3,75
en pot pendant un été belge, jusqu'aux meilleures conditions
paroi épaisse, pendant
du semis au premier fruit mûr
La boutique ouvre en décembre, dès que chaque sachet peut porter un passeport phytosanitaire. Laissez votre adresse e-mail et vous recevrez un seul e-mail quand Aji Fantasy pourra être commandé. Pas de newsletter, sauf si vous la demandez.
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Capsicum baccatum
En pot, de 60 cm à un mètre. Les sources divergent, ce qui montre surtout à quel point la taille du pot compte.
Des clochettes plissées qui mûrissent du vert au jaune clair. Belles à voir et faciles à farcir.
Du vert au mûr
1: avec tapis chauffant et lampe. 2: sans.
Pourquoi cette fourchette
Calendrier de semis
Semez en décembre ou en janvier.
Un pot de balcon ordinaire de 10 litres suffit.
Où elle se plaît
Profil gustatif
Doux et tendre. Le fournisseur les appelle les bonbons des piments.
Doux à légèrement piquant. La force se trouve surtout dans le cœur et les placentas ; la chair du bord est douce.
Utilisations
Farci de fromage frais, frais dans n’importe quel plat, ou grillé en lanières.
Une variété que Fatalii a lui-même sélectionnée en Finlande. On la trouve chez peu d’autres maisons de semences.
Capsicum baccatum est l’espèce des ajís des Andes. On la reconnaît à sa fleur : blanche, avec des taches jaunes ou vertes sur les pétales. En goût, ce sont les piments les plus fruités, et ils poussent plus facilement que les chinense. Pour un cultivateur belge, c’est une bénédiction.
Proches dans la gamme
Doux : le bord est doux, le cœur plus piquant. Environ 2 500 à 10 000 Scoville.
Il a été sélectionné en Finlande par Fatalii, le fournisseur de nos graines.
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