Capsicum annuumtype cayenne
Aussi appelé: Cayennepeper
Variété fixéemoyennement fort
Le long petit piment rouge classique : piquant, généreux et satisfait d’un petit pot.
€ 3,75
Aucune source ne donne de hauteur : déduite de la catégorie de taille du fournisseur.
paroi fine, pendant
du semis au premier fruit mûr
La boutique ouvre en décembre, dès que chaque sachet peut porter un passeport phytosanitaire. Laissez votre adresse e-mail et vous recevrez un seul e-mail quand Cayenne pourra être commandé. Pas de newsletter, sauf si vous la demandez.
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Capsicum annuum
Comme le cayenne est un type, aucune source ne donne une seule hauteur. Le fournisseur le classe parmi les plantes de taille moyenne.
Des fruits longs, fins et légèrement courbés, qui passent du vert au rouge.
Du vert au mûr
1: avec tapis chauffant et lampe. 2: sans.
Pourquoi cette fourchette
Calendrier de semis
Semez en janvier ou en février.
Selon le fournisseur, il donne une belle récolte même dans un petit pot.
Où elle se plaît
Profil gustatif
Piquant et tranchant : le piquant passe avant tout.
Piquant et direct.
Utilisations
Séché sur un fil, moulu en poudre ou en flocons, et dans les sauces piquantes.
Le cayenne est plus un type qu’une seule variété : des piments longs, fins et piquants, cultivés dans le monde entier. Le nom fait probablement référence à Cayenne, en Guyane française.
Capsicum annuum est l’espèce que le monde connaît le mieux : poivron, jalapeño, cayenne et la plupart des piments ornementaux. Elle germe facilement, pousse vite et a la saison la plus courte de tous les piments. C’est donc le point de départ le plus facile pour qui sème des piments en Belgique. La fleur est blanche et se trouve le plus souvent seule par nœud.
Proches dans la gamme
Environ 30 000 à 50 000 Scoville.
Oui, il donne une belle récolte même dans un pot de 5 litres.
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